干山楂：

当代药理学研究表明，山楂果具备降低血脂、血压、清脑、预防动脉硬化、健脾开胃助消化、防衰老的作用。而据相关资料显示信息，山楂果内的黄酮类化合物、多糖类化合物牡荆素，是一种防癌功效极强的药品，山楂果提取液对肿瘤细胞身体生长发育、繁衍和侵润迁移均有一定的抑制效果。

苹果：

苹果中带有17种碳水化合物，在其中7种为身体必不可少但本身又没法生成的碳水化合物。苹果中带有鞣质和多种多样水杨酸，能够协助食材消化吸收，并有推动胃收敛性的作用，加快食物的消化消化吸收。

梨：

梨有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠均有良效。

专用工具：酵素桶