山楂果这类新鲜水果能够服用立即，还可以用以制做山楂干，还能够制做山楂汁及其山楂果泡药酒等，这种作法全是能够非常好的运用山楂果的营养成分。山楂果泡药酒这类作法，大伙儿应当沒有做了吧，关键是由于山楂果泡药酒非常容易出現烂果的状况，并且做法是较为不便的，因此 建议大伙儿能够来学习培训山楂果泡药酒的作法。

山楂果泡药酒的忌讳

1、山楂果及其山楂酒不能够和牛肝一起服食，这是由于山楂果中带有很多的维他命C，而牛肝中的营养元素则是十分的丰富多彩，这二种物质一起服食以后便会造成 人体对维他命C的消化吸收大幅度降低，不利营养成分消化吸收。

2、山楂酒都不可以和一些带有维他命C溶解酶的蔬菜水果一起服食，防止人体消化吸收维他命C的量少。平常日常生活，丝瓜、冬瓜及其红萝卜等蔬菜水果上都是带有大小不一的维他命C溶解酶，这种会立即溶解山楂酒中所带有的营养元素。

3、孕妇不宜服食山楂酒，由于山楂酒可以推动女士的宫缩，而怀孕之后的女士假如出現收拢的状况则有可能造成 小产，因此 不宜服食。