3、同样，煮热后放入电冰箱速冻也可以，冷冻后服用另有一番口味。

家中煮板栗的做法

选择栗子：栗子关键有二种，一种称为毛栗，机壳上面有许多的小细毛毛，一种称为明栗，看上去发光，一般状况下毛栗煮了吃较为面，可是明栗甘甜，这一各不相同依据不一样人的口感开展挑选。

切口子：用刀在每一个栗子上边切一个口子，那样既能够节省然料，尽早煮好栗子，又有利于煮好的板栗剥壳削皮。

上锅煮：将栗子倒进锅中，煮开，直到水开以后换文火再次加温，栗子熟后裂开会增大，并且能嗅到香气。

拨壳削皮：煮好的栗子放进冷水后，立刻捞起来，尽早去其壳和皮，此刻较为非常容易，做了以后就不太好剥了。