怎样做鸽子汤最补
发布时间：2021-11-18 11:56:33
特性：味儿清鲜，有补阴润肺功效。
做法：
1、乳鸽屠宰清洗，剁碎块，放进开水锅中氽水2分鐘，自来水洗澡，装进汤碗中。
2、发制银耳清洗剖块，放进开水锅中氽一下，也放进汤碗中，再放进发制茯苓。
3、锅置低火上，下大骨汤烧滚，添加食盐、鸡精、味精搅拌，冲进汤碗中，上蒸屉用灶火蒸30分钟，至熟就可以。
山药鸽子汤
原材料：幼鸽一只、淮山药一段、木耳2～3朵、鸡蛋6～7个。
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