吃海鲜用什么蘸汁
发布时间:2021-11-18 11:55:19
海货是很多人都喜欢吃的一类食材,尤其是针对生长发育海边的人而言,海货能够算的上是平时正餐了。自然,在吃海产品的情况下,以便使其味儿可以更为美味,可以用海货来蘸一些蘸汁来吃。自然,海货蘸汁也是有很多种多样的,下边就为大伙儿详细介绍几类较为普遍的也很火爆的海货蘸汁。
1、烤虾汁
调味品:小香葱、圆葱丝、生姜片、尖椒丝各15克,香油、白砂糖、大蒜、酱油、鸡精各5克,生抽酱油50克,醋10克,食用油20克,白汤200克。
调配:将小香葱、圆葱丝、生姜片、尖椒丝、大蒜用食油炒出香味,加白汤,添加别的调味品煮沸,除杂,冰饮就可以。
2、虾卤料
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