带鱼怎么做不腥
发布时间：2021-11-18 11:53:04
主要材料：目鱼1条
辅材：生抽酱油2汤勺、食用油适当、盐2克、米酒2汤勺、小麦面粉1勺、生抽半汤匙、五香粉适当、白胡椒粉适当、鸡精0.2克、小葱2段、姜片1块
1、目鱼除掉内脏器官，清理干净，斩成坨。
2、葱切条，生姜切成片。
3、目鱼用姜，葱丝，生抽酱油1汤匙，米酒1汤匙，盐1克，白胡椒粉，五香粉腌渍1钟头。
4、腌渍后的目鱼，用小麦面粉匀称的铺平一层。
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