好苦：茄子煮的好苦时，能够滴进少量白米醋，以去除苦涩味。适度的苦涩味有利于调整人体五脏均衡，具备缓解疲劳功效。

青椒辣拿到该怎么办 切完青椒怎么洗手

1、青椒辣拿到可以用食盐水侵泡

大伙儿在切青椒时，假如出現辣拿到的状况，能够立即加入适量的盐添加冷水，做成盐水，门把放到盐水中侵泡，并且用手去手洗刺疼的位置，就要能手里的那类辛辣食物刺激性的痛感消退。

2、切完青椒可以用肥皂洗手

切完青椒用肥皂洗手是非常好的挑选，香皂中有一些成分，能让渗透到到皮肤中的辛辣食物物质迅速清除，大伙儿能够把香皂立即擦抹在刺疼的位置上，随后再用冷水洗去，再用冷水清洗之后，不可以用力去摸人体的别的位置，非常是自身的双眼。