烧鸡脚中的家常做法
发布时间:2021-11-18 11:52:11
作法
1:鸡爪切去手指甲清洗 手掌心划一刀 倒上米酒
2:青椒清洗剁碎 野山椒剁碎 生姜切成片放到鸡爪里腌渍10分钟
3:炒菜锅烧开 倒进鸡爪煸炒 加水到鸡爪的高宽比 顶盖文火焖20分钟 放小量酱油 盐 糖 花椒面大火收汁 摆盘撒上小香葱就可以
注:无油渍少盐少糖 麻和辣按自身能接纳的量来放
柱侯酱皇鸡爪
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