嘌呤是什么引起的
发布时间：2021-11-18 11:50:35
含嘌呤食物
第一类食材是含漂呤最大的，以后先后减少。
第一类 含嘌呤高的食材 (每100g食材含漂呤100~1000Mg)
肝、肾、胰、心、脑、饺子馅、汁水、骨头汤、鲭鱼、风尾鱼、金枪鱼、鱼籽、河虾、牡蛎干、鹅、斑鸡、石鸡、豆类食品、酵母菌、平菇、海菜
第二类 含漂呤中等水平的食材 (每100g食材含漂呤75~100mg)
1.淡水鱼:鲫鱼、银鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝类、鱿鱼及泥鳅;
2.肉制品:熏火腿、生猪肉、牛羊肉、牛肋条、小牛肉、兔高嘌呤食物肉、鹿肉;
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