茶与水的占比要适当：一般茶与水之之比1:50～1:60(即1克荼叶自来水50ml～60ml)为宜，那样冲调出去的汤色浓淡适中，口味鲜醇。

一般来说，如今行驶的各种茶器中以陶器茶器、陶瓷器茶器最好是，玻璃茶具其次，塘瓷茶器再度之。

陶器茶器：普请而韵长，以白为贵

陶器无吸水能力，音清而韵长，陶器以白为贵，约1300度上下烧制，能体现出汤色颜色，热传导、隔热保温性适度，对茶不容易产生化学变化，煮茶能得到 不错的色香味俱全，且造型设计美观大方精致，具备艺术鉴赏使用价值。合适用于冲调轻发醇、重香味的茶，如文山包种茶。

最普遍的陶器杯子有白釉杯子、龙泉青瓷杯子。陶器杯子的花型比紫砂壶更具有观赏价值。它的图案设计或清爽俊朗或口味淡悦耳。此外，现阶段因为瓷器新技术新工艺新技术应用与新材料的深度开发，陶器杯子的居家装饰的种类也愈来愈丰富多彩，一些新陶器杯子中还添加各式各样花式图案设计，来考虑青年人顾客的爱好。

白釉以景德镇市的陶器更为知名，龙泉青瓷杯子则关键产自浙江省、四川等地，尤以浙江省西北的龙泉县内的龙泉青瓷更为知名。龙泉青瓷以造型古色古香挺健、釉色翠青明如镜而出名于世。此外也有产自四川、浙江省等地的黑瓷茶杯，广东省等房地产的仿古式仿旧杯子全是各有特色。