没有麸质的食材一般状况下就是指彻底没有麸质的一种食品，麸质实际上简易的而言是麦子中的一种蛋白，这类物质是能够推动身体消化的，对身心健康的益处是许多 的，麸质是和许多 的慢性疾病是有关系的，要想调养这类状况，是需要服用麸质的食材，那没有麸质的食材到底有什么呢?

无麸质饮食便是彻底没有麸质的食品。服用无麸质饮食，便是严苛断药带有麸皮的食材，如意大利肉酱面、比萨、葡萄酒、燕麦片、芝士、三明治等，乃至酱汁、生日蛋糕、吐司面包、曲奇饼干与生日蛋糕等精美食材，而改以土豆、苞米、蔬菜水果、肉类食品、豆类食品、干果、乳蛋、海货、米类等主导，及其选购标识无麸质的食品。

无麸质饮食关键用以医治乳糜泻病人，由于这种病人对麸质存有皮肤过敏。但在21新世纪初，无麸质饮食法却刮起欧美国家饮食搭配界时尚潮流，在外国明星与运动选手扶持下，话题讨论与冲突性持续，乃至被贴到了能够减肥瘦身的标识，变成知名人士减肥的祖传秘方。

无麸质饮食明细

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