酸牛奶降低急性腹泻的患病率。

酸牛奶中含充裕的乳酸菌饮料，而且酸值适合，常喝酸牛奶能够合理抑止危害菌的造成，提升抵抗能力，因此可以防止腹泻或减少肠功能紊乱持续的時间。

酸牛奶降低便秘的造成。

酸牛奶中的乳酸菌以及他类化合物对肠胃粘膜有一定的刺激效果，可推动消化系统的肠蠕动。

酸牛奶推动钙的消化吸收。

发醇后造成的乳酸菌，可合理地提升钙、磷在身体中的使用率，因此酸牛奶中的钙、磷更非常容易被身体消化吸收。食用一杯150克的酸牛奶，能够考虑10岁下列少年儿童需要的一天钙量的1/3。