酿制的红酒一般口味是较为醇香的，和外边卖的相较为，味儿是很好的，仅仅酿制的红酒一定要搞好消毒杀菌的工作中，尤其是触碰红提的器皿一定要开展高温杀菌，要不然是非常容易造成 制酒不成功的，酿制的红酒最好一个月以后在食用，但是酿制的红酒不可以放的時间长时间，最好尽早饮完。

自酿葡萄酒多少天能喝?

酿制干白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒的最好食用限期是1~3年之内。红酒则是3年之后，但也并不是是越老越好。由于红酒并不是纯粮酒或其他海外的白兰地酒，威士忌，金酒，郎母酒等纯粮白酒。

但自酿葡萄酒，大多数密封性不太好，不容易长期储放。因此還是尽快喝了为好。

自酿葡萄酒如何保存

1、自制葡萄酒储存的器材，一般是挑选木盆、饮料瓶、玻璃瓶等，可是不管挑选哪样非常容易储存，务必要保证密闭性好。