铁锅炖菜谱
发布时间：2021-11-18 11:47:52
10、铁锅炖菜就好了。
铁锅炖菜作法三
原材料：长豆角2斤,马铃薯2个,五花肉适当,葱蒜少量,生抽1炒锅,盐少量,花椒面适当。
作法：
1、肉切块状,马铃薯切块状。
2、锅中加点油加温,放五花肉爆锅,放葱姜煸香,放长豆角炒倒(炒成全部的长豆角都变为墨绿色),放生抽煸炒一下,放水莫过长豆角,放花椒面少量,盐适量,翻匀,下马铃薯。开火灾烧开,中文火靠干汤(正中间没事儿翻一翻锅,别糊了),起锅时撒点葱段。
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