3、把准备好的植物油下锅加温之后放进好多个花椒粒，炒成香味，随后把花椒粒儿除去，立即把炸好的麻椒油倒进到腌好的白萝卜丝中，调均匀之后就能食和。

腌制萝卜丝方式二

1、腌制萝卜丝时还可以挑选东北地区生产的红萝卜，它的味儿更为脆爽，除开红萝卜之外，再提前准备适当的食盐白胡椒粉及其干辣椒面，也有花椒面，也要提前准备小量的葱根糖及其味精和植物油。

2、把准备好的红萝卜用冷水清洗之后切成细丝状，放到一个小盆里添加食盐调均匀之后腌渍，把腌出的水份除掉。

3、把准备好的白胡椒粉干辣椒面及其花椒面，也有白砂糖与味精一起放进腌好的红萝卜丝中调均匀，最终添加芝麻油和葱段提鲜，搞好之后立即摆盘就能服用，还可以把它密封性到玻璃瓶中冷冻储存，随时随地随用。