吐司为什么要烤
发布时间：2021-11-18 11:47:27
牛乳30克
婴儿奶粉30克
无盐黄油20克
盐3克 (1/2 勺子)
酵母粉5克 (1勺子)
汤种92克：50克高粉 250克水搅拌，放进锅内文火加温至65度，(沒有温度表的能够 仔细观察表层出現纹理，粘稠明确)，期内要不断拌和，搞好以后晾凉就可以称重应用，剩下的在维持干净的状况下，密封性冷冻可备下一次应用，可储存1-2天，一旦出現汤种面浆变灰就不能再应用!!!)
吐司面包制作过程
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