中式点心，说白了，便是一种用面制做而成的食材。中式点心有很多种多样，例如鲜面条、饼、小笼包及其各种各样点心，全是用面制做而成的。自然，在中式点心中有一类较为火爆的食材，那便是饼。饼的归类也是有很多种多样，下边就为大伙儿详细介绍香煎玉米饼、香煎土豆饼、紫薯饼及其冬瓜饼的做法！

一、香煎玉米饼

原材料：粘玉米3个、干小麦面粉50克、生鸡蛋1个、糖20克、黄豆30克、油

作法：1.新鮮的粘玉米，脱粒，放宽水里焯熟，用冷水太凉，放糖后搅拌均匀。

2.小麦面粉中添加生鸡蛋、干小麦面粉，搅拌均匀。

3.平锅加点油，最好是能遮盖上底锅烧开，放进调配好的玉米夯实。