栗子的营养成分是比较丰富的，栗子中带有很多的木薯淀粉和糖原，能给人补充动能，还带有各种各样维他命和矿物，能强身健体健骨，对一些常见的疾病有预防的实际效果，例如恶心想吐、便血或是是腰腿酸疼都是有一定的医治功效，还能避免 冠心病和高血压等心血管疾病，老年人和孕妇全是可以吃的，并且吃完对人体特别好。

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栗子被称作干果之王，还被称作肾之果，表明栗子的确是非常好的一种食材，即便是那样，无论是啥人都不可以吃多了栗子，栗子直接生吃难消化吸收，熟吃非常容易造成 腹胀，吃多了不但不容易对肠胃产生益处，还会继续损害肠胃，因此每日吃不栗子不必超出十个，八个上下是最好是的。假如有些人想瘦，那尽可能不要在用餐的情况下吃，也不要在餐后吃，尽可能在两顿饭中间服用。