肉和水豆腐全是较为普遍的食物，可是有的人并不了解怎样把肉和水豆腐融合在一起，制做出美好的食材。实际上我们能够 根据一些餐厅厨房的小窍门，把肉和水豆腐融合在一起，那样不但能够 互相提升另一方的味儿，并且能够 让本身的味儿获得充足的充分发挥，制做出极致的特色美食。那麼，肉和豆腐怎样做最美味？

作法一

1.将水豆腐切割成2 公分见格子，放进开水锅内，加少量精盐，烧开备用。

2.将锅烧热，加动物油，投肉沫入锅，加生姜沫、米酒、汤、生抽、精盐、白胡椒粉，烧滚后，下湿

木薯淀粉勾荧推匀，加鸡精，撒葱段，浇上动物油，盛起装盆既成。

营养成分: 水豆腐 - 水豆腐做为食品药品兼具的食品，具备养血、滋阴养血等各个方面的作用。一般100克水豆腐含钙为140mg－160mg，水豆腐也是绿色植物食品中含蛋白较为高的，带有8种