干鱼面怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:45:56
4、将发醇好的面糊取下，添加干小麦面粉，揉匀，将其均值分为4份。
5、取一个面剂，持续揉至表面光洁、丝滑，持续将面糊搓长，产生顶部细尖，正中间略粗，尾端细尖的样子。
6、将尾端跟人体弯折，大约成90度角，用手轻轻压。
7、用刀从正中间部位断开。
8、用刀在上面压上纹路。
9、用剪子在头部裁开一口，将红枣割开两截，削皮，取在其中一半红枣塞进鱼嘴内。
10、用刀在剁椒鱼头前侧压上印，用比紅豆粗的塑料吸管，在双眼部位略压下。
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