生活起居中所服用的纯蜂蜜具备一股清甜味，这关键是由于在纯蜂蜜中含有丰富多彩的糖份物质。而蜜峰除开会生产纯蜂蜜以外，也有一种物质称为蜂皇浆，这类物质会比纯蜂蜜的营养元素高些，因此蜂皇浆的价钱也会更价格昂贵。可是吃过真实蜂皇浆的人就应当了解，蜂皇浆实际上是有一股甜味的这是为什么呢?

蜂皇浆为什么是辣的

王浆为什么有甜味呢?造成 蜂皇浆辣喉的物质更是这类物质——王浆酸。王浆酸的关键口味便是有辣感，一般来说王浆酸成分越高，就越辣喉，因而它的成分是分辨蜂皇浆品质最重要的指标值之一。

初春蜜峰生产的第一茬蜂皇浆被蜂农称作“春浆”的王浆酸成分有一般蜂皇浆的多倍之多，因此春浆更加辣喉，价钱也比一般蜂皇浆高。

现阶段在我国出入口日本国的蜂皇浆，都被顾客规定王浆酸成分在1.8%以上才能够 出入口，而这种蜂皇浆毫无疑问是更加辣喉的高品质商品。因此大伙儿购买蜂皇浆的情况下，有甜味的是好蜂皇浆，不是什么霉变导致的。