烧圆茄子的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:44:35
1、四季豆切滚刀块，蒜头切末，朝天椒切斜片。
2、醃肉沫：用少量生抽，绿豆淀粉，黑胡椒粉翻拌。
3、热锅下一匙油进行爆香蒜头。放进肉沫炒散。撒上一一茶匙酒酿。接着添加朝天椒和四季豆拌炒。调料：依本人爱好添加少量生抽和香油拌炒。
4、浇上一些水盖盖子把四季豆闷软。
5、撒上九层塔略微拌炒一下就可出锅盛盘了!
烧茄子
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