2.牛扒不与能纯粮酒一起吃

牛羊肉是性性热燥的肉类食品，老话虽然“酒怕肉，饭怕鱼”，因此许多 人到吃羊肉的情况下便会喝上一点纯粮酒。可是纯粮酒也是性热的健康饮品，二者假如一同服用得话，会造成容易上火的。

如果是吃西餐想喝酒，自然是加上红葡萄酒会更好。由于红葡萄酒中有一种单宁酸的物质，和牛扒在嘴中却会蹦出来“火苗”，单宁酸会根据口腔中的唾沫渗入进肉类食品具有去腻的功效，还能促进牛扒释放出别的更为怡人的口味来。换个角度来看，肉类食品中的人体脂肪和蛋白又可以减弱红酒的发干，使红酒的口味更突显。

3.牛扒不可以与苋菜一起吃