简单的零食做法大全
发布时间：2021-11-18 11:44:13
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原材料：生鸡蛋1个，白砂糖10克，白砂糖15克，低筋粉35克。
作法：
1、生鸡蛋1个，白砂糖10克(添加鸡蛋黄中)，白砂糖15克(添加蛋白质中)，低筋粉35克。
2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白质用电动打蛋器打成呈鱼眼泡状，添加1/3的白砂糖。
再次搅拌至蛋白质越来越粘稠，再添加1/3的白砂糖。再次搅拌至蛋白质出現纹理，添加最终1/3的白砂糖。
3、再次搅拌，直至提到电动打蛋器时，蛋白质能拖出不弯折的简短斜角。
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