辣子肉夹馍怎么做？
发布时间：2021-11-18 11:44:12
将剩下一半的调味品(八角，八角茴香，小茴香等)放进电饭煲或随意锅，添加五花肉半成品加工，倒进冷水(量应未过肉粒)。添加酱油，盐，花椒面，朝天椒，开火灾至烧开后煮10分钟再转小伙子炖。(电饭煲用做饭/烹制档10分钟后转“熬粥”档)
实际炖時间应视火的尺寸，约为两小时。(工薪族用电饭煲最好是，以其会全自动蹦到隔热保温档，确保刚开始加水流量超出肉不容易锅糊)
服用时将肉切碎，添加料汁，配上辣椒或香莱，夹饼服用。
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