焖兔子肉的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 11:44:11
南乳(红腐乳)2块、排骨酱2汤勺、生抽酱油2汤勺、白砂糖1汤勺、米酒1汤勺、五香粉1汤勺、姜片一大块。
做法
1、兔子肉2斤，洗干净后斩件，控干水份;
2、姜片一块削皮拍扁，马蹄子去皮后对半切，蒜头切段儿;
3、调味品：五香粉1汤勺、排骨酱2汤勺、生抽酱油2汤勺、南乳2块自来水调成调味品;
4、把兔子肉放宽水中焯水后，自来水清理干净白沫子，控干水;
5、热锅中，进行爆香生姜;
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