用米做的糕点
发布时间:2021-11-18 11:43:02
6、炒锅提早烧开。将消磨的鸡蛋清取1/3放到拌和好的米糊糊中。用硅橡胶刮板以烧菜一样的姿势由上而下搅拌匀称,谨记不必划圈不然鸡蛋清破乳很厉害。
7、 将搅拌匀称的婴儿米糊倒回剩下的打发蛋清中,再次左右搅拌匀称,变成为稠但可流动性的糊。
8、将拌好的糊装进6寸磨具或小盘子,轻震磨具使表层整平,放进蒸15-20分钟就可以。
9、蒸熟后稍制冷能够 将米发糕从磨具中取下。
10、米发糕添加炒出香味的白芝麻和亚麻籽,确实非常好!当正餐或小点心都非常好。
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