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药材鸡爪的做法大全有哪些?

发布时间:2021-11-18 11:42:28

卤鸡爪

原材料

凤爪,八角茴香一小块,小茴香,麻椒,米酒,生抽,葱结、生姜片,白砂糖,盐,一勺子五香粉,一点白胡椒粉,好多个干辣椒

作法

1、凤爪剪去爪尖,清理干净,沥去水份;

2、凤爪绰水,八角茴香一小块,与小茴香、麻椒放进香辛料袋;

3、锅中放进冷水500克上下,放香辛料袋,添加米酒、生抽、葱结、生姜片和白砂糖、盐,还放了一勺子五香粉,一点白胡椒粉,好多个干辣椒;

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