2、防止女人更年期综合征

煮黄豆中带有很多的大豆卵磷脂，这类物质与女士身体的雌性激素十分相似，平常女士服用煮黄豆之后，能推动雌性激素代谢，减缓女士细胞衰老，也可以降低女性更年期综合症产生，并且对女士在女性更年期经常会出现的皮肤衰老和骨质疏松有显著防止功效。

3、益脑益智类提高大脑神经

平常大家多吃煮黄豆，还能益脑益智类，也可以提高大脑神经，由于煮黄豆中带有的大豆卵磷脂是人类人的大脑最重要的构成部分，而它带有的甾醇则能提升人类头部神经功能和魅力，平时多吃煮黄豆，能合理提高大脑神经，防止记忆力下降，也可以降低老年痴呆症产生。

4、防止癌症防衰老

煮黄豆中带有很多的黄豆人参皂甙，这类物质能合理消除人体内的氧自由基，防止体细胞基因变异，也可以降低病毒感染对组织细胞的损害，能合理抑止肿瘤细胞转化成与再造，能在减缓身体衰退的另外，具有优良的抗癌防癌功效。