土豆丝馅火烧的做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:40:47
1.马铃薯洗干净，煮熟后去皮切成土豆条，越密就越好（看自身的技艺了），与鲜牛奶、盐翻拌腌20分钟。小香葱切割成葱段。2.炒菜锅灶火（最好不沾锅）烧开给油转低火，将100克上下土豆条倒进锅内，用平铲碾成薄厚5mm上下的饼形，要夯实。一面煎黄后当心翻过来，双面煎黄后两面撒匀葱段，一定要将葱段压进饼内未来才美味，待双面焦淡黄色就可以。上菜后可依存性顾客口感，配香辣或西红柿少司服用味儿都非常好，但事实上全都不沾变香。
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