许多 人到日常生活之中都十分的喜欢吃鱼，新鮮的鱼肉质地美味，营养成分高，口味也非常的非常好，有关鱼类的食用方法有很多种多样，最普遍的是水煮鱼，发酸辣的，口味棒汤也很美味，也有鲫鱼大部分全是清蒸的水焯，因此用于做毛血旺口味也非常好，但最好新鮮的，由于新鮮的用于做毛血旺不容易太腥，也没什么臭味。

鲫鱼能够做毛血旺吗：

鲫鱼能够做毛血旺。可是最好新鮮的。由于死的口味不太好，肉质地也不太好。味儿区别非常大。可是一般做毛血旺用鲤鱼而无需鲫鱼，是由于鲤鱼鸡骨头很少肉质地够细致。因而，假如喜欢吃毛血旺，建议還是采用鸡骨头较少的鱼比较好。