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蒸饺馅儿的做法大全

发布时间:2021-11-18 11:38:58

作法:

1.先将草鱼类血挤压、削皮,放进生姜沫,制成花胶。假如家里有搅拌器,可立即放进搅拌器拌和,另外有冰块儿添加更强,能够让鱼类细嫩中有嚼头。

2.鲜虾去线,立即用刃口压着,一碾,虾泥就出来,添加适量生姜沫。

3.鲜虾和花胶按3∶1的占比放进盆里,加一小勺盐,搅拌均匀。

4.虾仁饺子包裹后,水沸腾后过一分钟后就可以捞出,放进碗之后撒上一点切完的香莱或时令蔬菜。

常见问题:

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