砂锅土豆粉米线怎么做？
发布时间：2021-11-18 11:38:49
在石锅中添加适量的大骨汤。最好是能小于石锅口一公分。加宽汤的量，自身要把握好。
将添加大骨汤后的石锅放进火上烧，另外要留意观查，当石锅周边刚开始很多冒泡泡时，就能熄火端锅了，不必直到大骨汤彻底煮沸。由于石锅是聚热的，当石锅里的大骨汤都还没彻底煮沸时，端锅，等上菜时，运用石锅上的余热回收，恰好将大骨汤彻底煮沸。
在石锅最上边，撒进一些香莱，再放进好多个素丸，这道香辣土豆粉就搞好了。
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