平常在家里自己来包粽子，方式非常简单，包裹的棕子之后能够放进水里煮开，在煮粽子的情况下一般来说最好应用文火，由于火很大的此刻不易把棕子里边完全的煮开，所以说一般会挑选文火来煮粽子，个時间还要把握好，要依据棕子的尺寸，一般需要2到3个钟头，才可以把棕子完全的煮开。

煮粽子火灾還是文火

建议是文火煮。水的沸点在一般1个大气压力时是摄氏度100度.水开过后要是文火保持这一温度水就再次烧开.直至把棕子煮开.假如水开过后再次用火灾,不必要的发热量并不可以使温度上升,只有使一部分水获得充裕的发热量转化成水蒸汽烧开到上空.1重量100摄氏的水要消化吸收539卡的发热量才转化成1重量100摄氏的水蒸气,此539卡称的热称之为水的汽化热.因此再次把火烤得很旺只不过是把水烧制水蒸汽挥发掉,消耗了火.

粽子煮多久能熟?