1、超低温

益生菌粉商品务必超低温冷冻储存。那样才可以最大限度地维持在其中活性乳酸菌的总数。一般保存期在1月内，冷藏室温度控制在2~10℃上下。建议放进冰箱冷藏层。益生菌粉的特异性会伴随着溫度上升而提高并进到发醇全过程，长期常温下储存非常容易导致商品口感转变。当溫度超出60℃时，益生菌粉会进到衰落环节。因而，益生菌粉商品最好在冷冻标准下取下后立即服用，防止高溫加温。

2、遮光

防止在溫度太高或是阳光照射下储存，那样会造成里边活菌过多发醇，口感变酸，实际效果受影响。

3、留意保存期