枣糕是较为知名的一种点心，曾是满汉全席里的十大点心之一，归属于清代皇宫的一种专用点心，所以说枣糕吃起來通道丝甜，带有丰富多彩的维C和蛋白，具备健脾和胃、益气养阴津的功效，此外有一定的养颜美容的实际效果，并且还具备减肥瘦身的实际效果，我们来了解一下纯正枣糕的做法。

纯正枣糕做法

做法一

小麦面粉500克，老红糖250克，小枣90克，小枣60克，小米面65克，玫瑰花3克。

制作方法：把醒面放进食用纯碱适当,放进盆里;将老红糖用玫瑰水融化，与小米面一起掺加醒面中，调搅拌成稀粘稠;将方摸具放进笼屉内(10公分厚为、6公分高的摸具)，把调准的面浆倒进一半，刮平，放进去核的小枣，再将剩余的一半面浆倒上，在上面放小枣，用灶火蒸20分钟即成。

作用：补脾肾，养血血。