大家都了解在干了大中型手术治疗以后，一定要留意饮食搭配，由于大部分人都是由于手术治疗的原因而出現一些气血虚弱的状况，但是在饮食搭配上不用留意很可能便会导致手术后的修复不太好，非常是针对一些有疤痕的手术治疗，一些食材非常非常容易导致增生疤痕，因此照料手术治疗病人也应当充分考虑这种问题，那麼手术治疗以后能吃葱蒜吗?

民俗是有这类手术后不要吃姜(或是生抽)的叫法，原因是会“留疤”。西医方面仿佛沒有那样的叫法。

皮肤关键由外皮，真皮和皮下组织组织组成，真皮关键由成化学纤维干细胞美容合成化学纤维前生殖细胞代谢的胶原蛋白粉组成，组成胶原蛋白粉的纤维细胞齐整的排序着，保持着皮肤的光滑和光泽度、延展性和延展性。

当皮肤在创伤，手术治疗等状况下，由胶原蛋白粉组成的真皮层组织破损和胶原蛋白粉构造的紊乱，而人体内的生物体不可以彻底修复真皮和皮下组织组织这种结构繁杂的组织。

因此当外皮被撕破，伤到真皮，创口只有由结缔性组织修补。简单广泛的讲，便是在有真皮层损害的状况下，就留疤了,和吃姜没有关系。