榴莲壳煎食盐水是它的普遍食用方法之一，平常制做时能够 把榴莲壳最表层的淡黄色外皮和硬刺除掉，取里边的白皮切成小块，添加小量食盐与冷水，一起煎煮，煎好之后喝粥吃榴莲皮，能具有优良的下火调解滞功效，对人类的脾胃不和与消化不良有一定的调养功效。

3、榴莲壳熬汤

榴莲壳熬汤也是一种普遍食用方法，它能够 与柴鸡一起煲制，在制做之前需要提前准备一整只柴鸡，适当榴莲壳和好多个榴莲籽，随后再添加2个小枣与适当食盐，把他们一起下锅加冷水煲做成汤，起锅前添加适量的枸杞子，取下就能服用，这类榴莲壳母鸡汤非常合适秋季服用，能减轻秋燥，也可以具有优良的滋补养生功效。