西兰花这类蔬菜水果在日常生活中很普遍，这类蔬菜水果有很多名字，例如又称之为小鹦鹉菜，或是称之为阿拉伯菜这些，西兰花被营养学家称之为营养成分模范生，不难看出其十分高的营养成分，常常吃一些西兰花可以合理预防便秘，此外对痔疮也是有非常好的饮食疗法功效，今日强烈推荐的特色美食是西兰花土豆条汤，具体方法以下。

西兰花土豆条汤做法：

西兰花叶茎绵软软嫩、味美貌鲜，带有丰富多彩维他命C、胡罗卜素、蛋白，及其铁、钙、磷等矿物。购买西兰花，叶片易厚，伸展得非常好，且叶片要宽，叶茎则要短。如叶部有掉色状况，要给予去除。”儿时妈妈总做这家常小菜，长大以后自己做一下追忆下儿时的记忆。

用材：

西兰花

马铃薯