夏季西瓜是能够 储存時间较为久的，可是一旦放到冷冻或是碰伤就非常容易出現变烂的状况，因此建议大伙儿应当要掌握甜瓜的储存方式。沒有割开的甜瓜，我们要确保甜瓜不必出現磕磕碰碰及其跌伤，而且不必所有放入电冰箱，非常容易出現冻伤的状况，放到荫凉阴凉处是能够 储存4到6月的時间。

选外皮完好无损、块头适度的优质甜瓜，先用湿布将表皮擦干净，再放进浓度值为15-20%的食盐水中侵泡半小时上下，取下放置阴凉处，待甜瓜外皮水份当然挥发后，将甜瓜用干净的食品袋密封性起來，放置荫凉阴凉处储存。要常常给甜瓜翻翻盘，那样可使甜瓜储存4-6月，乃至更长期，仍细嫩如初见，柔美爽口

吃水果要注重吃鲜。割开后的甜瓜最好是在短期内内吃了。由于西瓜瓤是病菌优良的培养液。据医师检验发觉，痢疾杆菌在内瓤上历经12个钟头就可以繁育5亿倍。买瓜时不容易贪大求全，而要依据人口数量和胃口;割开的瓜最好是尽早吃了，切勿储放時间太长。一般2~3天吧 。甜瓜最好是现做现吃。假如买回去时较湿热，何不把冰箱冷藏温度调高一些再冷冻，冷冻時间在两小时以内口味最好。

3在家里切西瓜时一定要先把刀洗干净，而且割开后马上盖上干净的保鲜袋放进电冰箱。并且尽量避免买割开的甜瓜。假如一定要买，又确实不安心，吃以前能够 把表层的一层甜瓜切除。