3、最好是的储存方式是高汤不必加盐这类的调味品,煮好汤用干净的汤勺勺出当日要喝的,喝不完的,最好用瓦锅储放在电冰箱里。

4、由于剩汤长期盛在铝锅、不锈钢蒸锅内,易产生化学变化,应盛装在夹层玻璃或瓷器容器中。

喝鸡汤的益处

1、减轻发烧感冒

老母鸡汤具备减轻感冒的症状及其改进人体免疫功能的作用。这是由于老母鸡汤可以合理地抑止人体内发炎及其粘液的过多造成,有利于降低鼻孔阻塞和咽喉的痛感,咳嗽频次也会相对性降低。老母鸡汤减轻发烧感冒的功效,乃至强过维他命C。

2、滋补养生作用