2、咖啡碱只有提升机械设备工作效能，但不容易提高创新思维能力。

你或许觉得现磨咖啡能缓解疲劳，令自身更聪慧，工作效能大幅度提高。实际上确实这般吗?研究发现，现磨咖啡所带有的咖啡碱只有给这些不需要细致逻辑思维或抽象思维能力的工作中提高高效率。咖啡碱好像能略微加速你的逻辑思维速率，提高你机械记忆的工作能力，可是不容易提高你的创新思维能力。并且，身体对咖啡碱会慢慢承受，你需要摄入愈来愈很多的咖啡碱才可以造成一样的醒神实际效果。

3、现磨咖啡超出5杯提升幻听症风险性，还会继续因而头痛和焦虑情绪。

加拿大的一项科学研究称，喝上五杯现磨咖啡就可能提升幻听症的风险性。2009年一项研究发现，喝上三杯现磨咖啡，大家听见或是见到出现幻觉的可能性便会提升3倍。一定要注意，咖啡碱不仅在咖啡生豆里有，在荼叶、可可果及其由这种原材料 衍化出去的生产加工商品中也有，在多种多样药品中也有，比如止疼药、利尿剂、维他命补充剂等。有研究发现，咖啡碱可提升你身体氢化可的松的水准，给你觉得更为焦虑不安。摄取很多咖啡碱还会继续刺激性你的消化道，造成头痛，导致焦虑情绪，还会继续有利排尿，给你晚上无法照顾好自己。

4、每日摄取咖啡碱不必超出417mg，不然会心律失常。

在药学上，奥布利建议每日摄取咖啡碱不必超出417mg。有医师发觉，每日摄取600mg咖啡碱可造成焦虑情绪、呼吸不畅乃至心律失常——这一摄取量大约非常 于喝一升咖啡生豆现榨的现磨咖啡。咖啡碱被摄取到身体10~15分鐘后刚开始令人有感觉，实际效果可持续2~3个钟头。习惯性每日摄取300mg咖啡碱的人到忽然终止摄取之后会出現戒断症状，包含疲惫、抑郁症、爱生气、发抖、头痛。