鸡皮怎么做才脆
发布时间：2021-11-18 11:29:39
猪皮100g，萝卜一小截约60g，盐适量，现榨黑胡椒粉适当，日式酱油适当（采用）
作法
1. 将鸡皮切成一小块，串在竹签子上。
2. 在炒菜锅里不加点油，中文火干煎。
3. 煎到一面冒油后翻过来，双面都撒上适当盐和黑胡椒粉。
4. 一共煎约15分鐘，正中间翻过来3-4次。
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