微波炉可以烤肉吗
发布时间:2021-11-18 11:28:46
2.清理干净后,切割成尺寸适合的格子,有利于串在竹签子上。
3.添加调味品:盐、生抽、食用油(小量)、米酒、香油、味精、白胡椒粉、辣椒面、五香粉、葡萄酒(可合理维持炭火烤肉內部汁水)等。曾经的我聊过糖,但烤好后味儿会带点酸甜。拌和后腌渍2钟头以上。
4.串肉:每签5块肉就可以。
5.精调:把串好肉的竹签子齐整的平行面架在菜盘上,竹签子的两边各自搁在盘旁边,用力匀称撒上白胡椒粉、辣椒面、五香粉。把肉旋转,再反复撒匀调味品。
6.炭火烤肉:把菜盘放进微波炉加热中,按“火力点”,時间上定2分鐘,再按“刚开始”就可以。
不一会,香气就冒出了。
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