将水蜜桃储存在0℃、2%co2、5%二氧化碳的自然环境下保存期可做到2月上下，那样的自然环境下也可以降低口味的外流。建议将水蜜桃放进气调账或是袋里储存。

存储水蜜桃的常见问题

1、水蜜桃储存期内应当防止太阳照射，太阳照射的状况下能造成水蜜桃完善加快，进而减少水蜜桃的储存限期。最好是放到太阳少的地区，或是有带孔的水果篮，不但透气性还能避免太阳照射。

2、水蜜桃储存最好是不必触碰水，洗后的水蜜桃应当擦洗干净，以防水份和水蜜桃长期触碰造成水蜜桃烂掉。

3、不必和坏的水蜜桃置放一起，烂掉的水蜜桃上可能会出现小虫子和病菌的滋长，那样会造成“感染”。因此，如果有坏桃最好是拣选出去。

4、不必将水蜜桃置放在溫度很高的地区，过高的溫度会造成水蜜桃水份加快挥发，进而减少储存時间。