鸡排裹粉的技巧
发布时间：2021-11-18 11:28:13
炸脆鸡排的做法
将原材料清洗，腌渍沾汁盐，姜，葱，米酒時间大概10~15min再把原材料用葱姜水煮开，随后添加适量的木薯淀粉和吉士粉备用
用生鸡蛋做全蛋液便是把生鸡蛋搅匀称备用
在煮开的原材料中添加全蛋液。。让原材料说明裹上一层糊，随后拍上香炸粉入5成水温炸至金黄色捞起来控油补水即成。
做法
材 料:带骨鸡脯肉1/2块红著粉2杯油炸适当
调味品:胡椒粉盐适量
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