柿子饼糖份会当然沁出产生一层白霜，因此会皮肤变白，是可以吃的。

1、柿子饼吹干后表层展现乳白色物质为柿霜，主要成分葡萄糖，因为柿子饼为干果类果干，纯天然晒制而成，水份的挥发，溶解水里的葡萄糖在这里全过程中溶解，产生柿霜。

2、柿霜润肺止咳，可用以喉干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止功效;柿子饼和胃活血;柿叶有活血功效，用以医治咯血、便血、流血、呕血、近期研究发现柿子饼和柿叶有降血压、利湿、消炎、活血功效。

一切正常柿子饼上的白霜便是葡萄糖粉末状和葡萄糖粉末状，当柿子饼被晒干柿子饼以后，水份挥发，里边含的葡萄糖和葡萄糖就渗入外皮，产生了白色粉末。它是可以吃的。也是有店家给柿子饼表层抹一层聚乙烯蜡，那就是危害的，不可以服用。柿子饼是凉性水果起痘的人适度吃点没有关系，不应多食，里边带有很多单宁酸，非常容易在身体造成结石。

三、柿子饼怎样制成柿子饼

1，提前准备倭瓜5个用冷水清洗，掐掉柿子蒂。