红薯烙饼的做法
发布时间:2021-11-18 11:28:02
营养成分
地瓜,别称红薯、红薯、芋头等。地瓜中带有多种多样身体需要的营养元素。每500克地瓜约可产能源635大卡,含蛋白11.5克、糖14.5克、人体脂肪1克、磷100mg、钙90mg、铁2克,胡罗卜素0.5mg,另带有维生B1、B2、C与尼克酸、脂肪酸等。
在其中维生素b21、B2的成分各自比稻米高6倍和3倍。非常是地瓜带有丰富多彩的磷酸氢钙,而稻米、小麦面粉刚好欠缺磷酸氢钙。可是许多发人却都还没意识到。
吃红薯是否会让人长胖。依据科研,吃红薯是不容易让人长胖的,反过来地瓜還是一种理想化的减肥瘦身食品。
它的含发热量极低,比一般白米饭低得多,因此吃完以后无须担忧会长胖,反倒可具有减肥瘦身功效。地瓜中还带有一种相近雌激素的物质,对维护身体皮肤,防衰老有一定的功效。
因而,海外很多女士把地瓜作为焕颜美容护肤食品。 地瓜生吃甜脆,可替代新鲜水果;熟菜甘软,吃在口中,甜在心中。它既能作正餐,又可当蔬菜水果。蒸、煮、煎、炸,食用方法诸多,一经巧做烹制,也可以变成席上美味。
β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害,起一定的防癌功效。
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