可乐鸡翅可以放土豆吗
发布时间:2021-11-18 11:26:45
2、辅材: 八角 2个、麻椒少量、良姜2张、生抽120Ml、盐5克、姜5克、蒜5克。
二、做法:
1. 锅中水烧开,放进鸡腿焯至外皮掉色就可以。清洗鸡腿表层的白沫子后,控干。
2. 锅中油烧开,放进八角,麻椒,良姜,出香气后撇出,在放进葱节和生姜片进行爆香。
3. 鸡腿和马铃薯倒进锅中,煸炒一会儿后,倒进可口可乐和一定量冷水;加入生抽,盖上外盖改为中文火,焖三十分钟。
4. 开启外盖,加入盐,改为火灾,持续煸炒,直到料汁浓稠就可以。
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