1、生冷食物类食材

该类食材性多寒性,关键功效为清热解毒止渴,故合适热证病症。但却易影响肠胃,因而体质虚寒者及肠胃病人,当忌讳。

2、辛辣食物类食材

该类食材多辛热,有通阳健胃消食之作用,若过多服用则易得痰动火作业,散气耗血,故此类饮食搭配仅合适于寒证病症者,而不适合阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖病人等。该类食材包含葱、蒜、苋菜、姜片、酒、朝天椒等。

3、发物类食材

该类食材均为动风生痰助火之品,因为病症对食材挑选水平的尺寸不一样,其“发”亦有区分。该类食材有菌类、香蕈、笋、介菜、冬瓜、公鸡肉、卤猪头肉、母猪肉等。